ATCの南港音楽祭=南港サンセットホール=南港アーチストフェス

大阪南港ATCで開催している、南港音楽祭、南港サンセットホール(音楽ホール)、南港ダンスフェス、、、などATCやその他周辺イベント情報をご紹介する、南港ブログです。

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デンマーク生まれのホットドック!!

9/21、9/22・・・
私、にいやは、ATCの社員です。。。
ランチにはいつもどこで食べようかと迷うのですが、このシルバーウィークの2日間は、期間限定でやって来ている
デンマーク生まれのホットドック、"ホールドバゲット"を頂きました~!

どんなものかというと、8月のアジア太平洋フェスティバルにも出店していた赤い車が目印のホットドック屋さんなんですが、野外イベントに最適な簡単に汚れずにいただける、たいへんおいしくておしゃれなものですよ。

●写真1 これを持っているのは、河野女史(前回7/26のカービングショップでも登場!)
味は、チョリーソーチーズというピリ辛
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●写真2 これは私です。
あっさりと、バルサミコソースでいただきます。
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そう、このホールドバゲットの特徴は、フランスパンにソーセージが包まれているんです!だから、手も汚れず頂けるのです。

作り方は、水蒸気でフランスパンの中を広げて、そこにソーセージをさします。
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チェダーチーズやバルサミコソースをかけてできあがり。
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紙にくるんでくれていますので、
紙をむいて、
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片手にコーラ。そして、ガブッ
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うん。うまい!! 
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ByATCの赤澤マネージャー

フランスパンは固くないものを使っているのですが・・・(水谷マネージャー)
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赤い車できています。
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ただいま、この赤い車のネーミングを大募集!
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そして、このホールドバゲットのお店は、なんとなんと森下仁丹さんが経営しているんです!
森下仁丹さんは、関西野球独立リーグの「おおさかゴールドビリケーンズ」のスポンサー!
明日、このご縁で、「おおさかゴールドビリケーンズ」の選手がやってきますよ!

さぁ連休最後の明日は、ゴールドビリケーンズの選手をみて、ライブを楽しんで、ホードバゲットを食べよう!!


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